PRODUITS FRAIS ET SURGELÉS
AQUADIS NATURELLEMENT propose une large gamme de produits :
Aux produits traditionnels : truites � chair rose, filets de truite, pav�s� s�ajoute d�sormais une gamme de produits de la mer avec notamment des crustac�s cuits, des filets de poissons (merlan, tacaud, grondin�), de la salicorne et des algues fra�ches sal�es�Afin de fournir à nos clients des produits conformes à leurs exigences, notre service Qualité contrôle chaque jour les procédés de fabrication et le respect des fiches techniques produits (calibre, parage, goût, couleur …).
Grâce à notre système de gestion documentaire et à la mise en place de la codification EAN 128, nous pouvons assurer une traçabilité amont et aval totale.
En permanence à la recherche de nouveaux produits, de nouveaux emballages ou de nouvelles techniques de conservation des produits, nous sommes à votre écoute pour étudier, voire développer, des produits novateurs.
Une gamme de produits « Frais Emballé » en plein essor…
Devant une demande toujours plus importante de conditionnements adaptés aux nouveaux modes de consommation et à un besoin de produits de qualité supérieure et calibrés, AQUADIS NATURELLEMENT ne cesse de développer sa gamme de barquettes sous atmosphère modifiée :
- Truites vidées et désarêtées à chair rose,
- Filets de Truite,
- Pav�s de truite,
- Pav� et filet de poisson de mer
Les avantages de cette nouvelle gamme « Barquette operculée sous gaz » sont multiples :
- Packaging adapté aux besoins des consommateurs
- Présentation soignée du produit.
- Harmonie du produit en barquette pour inciter l’achat « Coup de Coeur »
- Absence d’odeur
- Maîtrise des risques bactériologiques
- D.L.C. supérieure à 6 jours
- Une traçabilité individuelle sur chaque barquette
- Transparence totale sur l’origine
- La possibilité de communiquer sur le film d’operculage de la barquette et d’animer le produit.
en savoir plus :
En parall�le, une gamme Mar�e compos�e notamment de tacauds, merlans, grondins ou eglefins mais �galement de tourteaux cuits, se d�veloppe de plus en plus tous les joursLe savoir faire des Mareyeurs, la fraîcheur exceptionnelle de leurs arrivages et la complémentarité de nos métiers permettent à AQUADIS NATURELLEMENT une diversification et un développement de Qualité durable.